暖宝
先日かかりつけの病院に薬をもらいに行った日のことです。
処方せんの薬局です。そして左の赤い手打らーめんの看板は
暖宝です。
そうなんです。自宅から一番近いラーメン店が、この暖宝さんだったのです。
という粋な看板があるお店です。
このお店は前回紹介したように佐野ラーメンで修行した店主が作る青竹ふみの麺のラーメンですよ。
前回は佐野ラーメンを食べたかったので、しょうゆらーめんを食べましたが、今回は
このお店の看板メニューであり、このお店を行列店にしたラーメンを食べないといけませんね。
寸胴の右にある赤い箱がわかりますか？そうです。牛乳パックです。
そうです。このお店は、ひたちなかが生んだスタミナラーメンとともに人気を2分する牛乳を入れた白みそラーメンで有名なお店なのです。
どんなラーメンなのかワクワクしながら待っていると
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
白みそらーめん 750円
本当に白いですね。
札幌の味噌ラーメンと違って、意外とシンプルですね。
おお～やっぱりミルキーです。そして意外とさっぱり味ですよ。
この辛さだとお子様でも大丈夫じゃないでしょうか。
みそが白みそだから味がマイルドです。
ラーメンは美味しいのですが、白みそらーめんの味にまだ慣れていないのもあると思いますが、ラーメン激戦区札幌や東京、福岡のラーメンを食べ歩いた私は、ここまで繁盛して行列ができるほどのお店かなあ？と思ってしまったのですが・・・繁盛の理由がなんとなくわかりました。
お店の店員とお客さんの会話です。
「○○ちゃん、随分大きくなったねえ」
「娘さんの勤めているクリーニング店に行ったけど、いなかったよ。よろしく言ってね」
「○○ちゃんは、コチュジャン抜きだったね」
など。
店員さんが、お客さんのことをちゃんと覚えていているのです。
なんてアットホームなお店でしょう。この会話が、ラーメンを何倍も美味しくする調味料なんでしょうね。
なんだがホッとするらーめんを食べた銀次郎でした。＼(^o^)／
暖宝
電話：029-273-9740
時間：11：00～20：00（平日は15：00～16：30準備中）
定休：月曜日（祝日の場合は翌日）
