手打中華 すずき
先日、奥さんと娘を拉致してあるミッションのドライブに行きました。
でもラオタの奥さんを連れて行くとなると美味しいラーメンを食べさせる行程を入れないとダメです。ですから今回のラーメン店はここにしました。
前回久しぶりに白河ラーメンを食べに行ってワンタンメンを食べたのですが。凄く美味しかったのでこのお店にしましたよ。
手打中華 ７００円
醤油のスープは結構な油の膜がありますね。同じ福島でも喜多方ラーメンは朝ラーで朝から食べるラーメンなのであっさりしていますが、白河ラーメンはお昼から食べるラーメンのため味は濃いめでスープも麺もたっぷりです。
まずはスープを(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
鶏ガラと豚骨のブレンドかな？清湯スープです。そして隠し味程度に魚介系の味があるのは、おそらく使っている醤油タレのせいではないかと思っています。
少し酸味がありますよ。
これこれ！白河ラーメンのチャーシュー。遠火の炭火で炙って作ったチャーシュー。
くるくるなるとが入っているとテンション上がります。
当たり前ですが、完食・完飲です。普通の中華でもスープいっぱいでお腹が満腹になるのに、お店に入ってい来る男性客のほとんどは大盛を注文していました。
本当にこのお店のラーメンの味を昔から食べているのだなあと思いましたよ。
手打中華すずき
電話番号：0248-22-3392
営業時間：11:30～19:00（なくなり次第閉店）
休 日：火曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場：あり 25台
