とんこつ家

博多っ子の私が定期的に食べたくなるもの・・・それは豚骨ラーメン

そして茨城のひたちなか市には美味しい豚骨ラーメンがある。

茨城の男たちが創った豚骨らーめん

とんこつ家

店内はカウンター6席とテーブル3０席と広いです。

自家製豚骨スープは丸1日以上かけて仕込みます。

麺は厨房裏にある製麺機で作る自家製麺です。

普通のラーメンや豚骨醤油などの他のメニューもあるのですが、私は博多の豚骨ラーメンを食べたいので、いつも迷わず茨城豚骨まるを注文してしまいます。

茨城豚骨まる　730円

まずはスープを(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…

うまい博多長浜ラーメンよりも味は濃厚です。

麺は細ストレート麺。意外と弾力があります。

博多のラーメンのチャーシューはペラペラの薄いのが主流なのですが、とんこと家のチャーシューは食べ応えありますよ。

麺とキクラゲを絡ませて食べます。

ここで登場なのがこのぶっとばし高菜

高菜をラーメンの丼に投入

久々の完食・完飲です。

最後まで美味しく食べました。

とんこつ家

住　　所：茨城県ひたちなか市高場1229-1

電　　話：029-202-0455

営業時間：11：30～23：30

定休日：なし

駐車場：15台（無料）