清六家 石岡店
奥さんが職場のスタッフから面白い情報を入手してきました。
横浜家系ラーメン店なのに、鶏白湯スープが美味しいらしいです。
ちょっと自宅から遠いのですが、先日奥さんと休みが一緒だったので行ってみました。
横浜家系ラーメン 清六家 石岡店
さて?職場のスタッフさん一押しの鳥白湯はどちらなのでしょうか。
店員さんにどう違うのかを聞いてみましたが、極み鶏は女性に人気とのこと。
それじゃ2人で来ているのですから、両方注文して食べ比べてみることにしました。
店内の中央の壁には清六家の大きな看板があって
横浜家系ラーメンらしく、麺・油・味の好みを調整してくれます。
平日のランチタイムはライスが無料というのも嬉しい
私が注文したラーメンは
鳥白湯 醤油 800円
お店のコメントは上の写真の通りです。
最初から胡椒がかかっていたのが、ちょっとひっかかりましたが、盛り付けは綺麗です。
それでは、まずはスープを(;゚д゚)ゴクリ…
横浜家系のラーメンらしく鶏白湯スープも濃厚で、丸1日くらいは煮込んだ感じのスープです。チー油もかけられていて、スープの上に膜があります。
麺は細麺ストレートでした。麺固め、油多め、味普通で注文しましたが、それでもスープは味濃いめでしたね。
私は博多っ子で豚骨ラーメンに馴れているので美味しくいただきましたが、豚骨に馴れない方は、この鶏白湯スープは少し臭みがあってダメな方がいるかなあと思いましたよ。
続いて奥さんが注文した
極み鶏 880円
全国生産1位の茨城の水菜がトッピングされて、オニオンチップものってます。
スープを飲んでみると、こちらはクリーミーで鶏白湯よりもだいぶマイルドになってます。
麺は太麺ストレート。こちらは豚骨しょうゆと同じ麺なのでしょうか?
レモンが別皿で添えられて、途中味変できるので、女性に人気で、この店3位の人気もわかる気がしました。職場スタッフのお薦め鶏白湯は極み鶏の方でしょう。
味見終えて、私の鶏白湯を食べます。メンマは薄いのですが歯ごたえはあります。
チャーシューは箸で持ち上げるとホロっと崩れるくらいの柔らかさ
大きな海苔を食べると横浜家系を食べた~と感じます。
ナルトを食べて
とどめのうずらを食べて
久々の完食完飲です
本当に横浜家系ラーメン店なのに、鶏白湯のレベルが高くて美味しいお店でした。
このお店夜飲みのおつまみメニューも美味しそうですし、豚骨醤油などのレベルも高そうな感じなので、また来て食べてみたいです。
横浜家系ラーメン 清六家 石岡店
電 話:0299-56-3338
営業時間:11:00~14:00、17:00~25:00
定休日 :水曜日
駐車場 :店前にあり