らーめん 匠家 ひたちなか店

今回は娘のリクエストでこのお店に来ました。

らーめん　匠家

私は2度目の訪問なのですが、奥さんや娘はよく来ているらしいです。

店内に入ると券売機があります。ラーメンは並か中盛か大盛とランチセットの４つのボタンのみ。

店内は広々していますよ。

麺は家系の麺としては有名な大橋製麺を取り寄せていますね。

私は中盛　760円にしました。

まずはスープを(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…　豚骨臭くない豚骨しょうゆですね。

麺もスープにあっていて美味しいです。

横浜家系と言えばほうれん草のトッピングです。これで味変します。

大きな海苔が3枚でした。

チャーシューは柔らかいですよ。

それでは味変しますよ。まずはコチュジャンと

ニンニクを

丼の中に投入

味が変わってパンチが入りました。

麺を海苔で巻いてフィニッシュです。

らーめん　匠家　ひたちなか店

住　　所：茨城県ひたちなか市西大島1-20-15

電　　話：029-271-2113

営業時間：11：00～22：00

定休日：木曜日